【オーサワジャパン】海の精・上州梅干（樽） 4kg価格： 10,673円レビュー評価： 4.43 レビュー数：7 木樽の香りほのかに昔懐かしい味■無添加、無農薬栽培、天日土用干し、木槽熟成、肉厚■亜鉛、有機酸、酵素原材料／無農薬栽培櫓・紫蘇（群馬産）、自然海塩・海の精製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年オーサワジャパン商品一覧はこちら オーサワジャパンの自然食品および雑貨類につきましては、1400アイテムほどの取り扱いをいたしておりますが、賞味期間が短いもの、われもの、消費期限の短いものが多いため、大量な在庫はいたしておりません。都度お取り寄せにての手配とさせて頂いております。 出来るだけ新鮮かつ最新のものをお届けすることを最善とするために、このページの商品を含むオーサワジャパンの各商品に関しましては |
【オーサワジャパン】オーサワの龍神梅 三年梅干(大) 300g価格： 1,270円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 和歌山産 農薬不使用 熟成されたまろやかな味わい 塩分13％ ■農薬不使用の梅・紫蘇が原料 ■和歌山産の梅・紫蘇使用 ■三年ものなので、塩味のカドが取れてまろやかな味わい ■柔らかく食べやすい ■天日干し ■塩分は約13％ ■数量限定品 ■商品サイズ：300g：H62×W116×D190mm ■容量：300g 原材料／原材料：梅（和歌山産）、紫蘇（和歌山産）、天日塩（メキシコ産） 製造日からの開封前賞味期間／常温で1年 広告文責 プレマ株式会社（075-341-1616） メーカー（製造） オーサワジャパン株式会社 製造国 日本 区分 食品 ＞＞オーサワジャパン商品一覧はこちら オーサワジャパ |
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有機JAS無添加昔のまんまの梅干「有機の梅干」200g価格： 826円レビュー評価： 5.0 レビュー数：15 【原材料】有機梅は奈良県産です。有機紫蘇は和歌山県産です。塩は沖縄の「シママース」天日塩です。なにもしないから美味しい？この梅干しの美味しさの秘密は「なんにもしない」ことです。梅を塩と紫蘇でつけただけなのです。梅の持つ本来の旨みがある。最近の変り梅干しは干し上げてから一度脱塩します。この時に梅の旨みが抜けてしまうのです。そして流行のハチミツやかつをのダシなどを加えるのです。あとは防腐剤のビタミンCやクエン酸を加えて調整するのです。すっぱすぎず、塩辛すぎず絶妙のバランスです。梅本来の旨みを抜いてしまうと酸味だけが強くなったり塩辛さが前にでたりして早くいえば美味しくないのです。赤紫蘇をふんだんに使 |
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